本場の“ふく”は一味違いますよ〜

“福”や“富久”にも通じることから下関では河豚のことをフグと濁らず「ふく」といいます。

販売、調理を規制する条例が、ふくを扱う都道府県で最も厳しい中、数多くの人々が調理師免許を持つ山口県だからこそどこよりも安心・安全。

「ふくの本場」を自認する山口県の「ふく」が全国のブランドとなる理由はここにもあります。

そんな本場山口のふくをお届けしますよ〜。ふくと専用のだし、お好みの旬の野菜といっしょに「ふくちり」をお楽しみ下さい。ふぐ特有のプリプリッとした食感と旨みを存分にご堪能いただけます。

その後は、御飯を入れて淡口醤油で味をととのえ、溶き卵を回して入れて「ふくぞうすい」としてお召し上がり下さいね。

食べ方：ふくちりは、鍋だしを鍋に入れて、水などで割ってお好みの濃さにし、ふく切り身、お好きな野菜・具を入れてお召し上がり下さい。

ふくちりの後は、ふく雑炊をお楽しみ下さい。
残った具を適当に取り出してから水洗いしたご飯を入れ、煮立ったらお好みでとき卵・ネギ・きざみのり等を 加えてお召し上がり下さい。
絶品ですよ。

商品名：	ふくちりセット
商品No.	1430066
販売価格：	\4,200 (税込み)
	配送料金・お支払い方法について

	個

ふく切身700g　鍋だし1袋

冷凍でお届けします。
賞味期限：冷凍90日