無着色辛子明太子

厳選された、原卵ありきの「かねふく」の明太子

本場博多でも大人気の「かねふく」の明太子。

かねふくは原料調達から自社で行っています。厳選した原卵から、色・艶のすぐれた物のみを使用し、じっくりと二度漬け。

旨みを芯まで染み込ませ仕上げました。原卵そのものの味わいを十分に引き出す美味しさとコクを、バランス良く調和させたこの明太子。

博多生まれの食文化をまじめに大切に伝えてゆく「かねふく」ならではの美味しさ、オススメですよ。