黒豚詰め合わせセット①
（黒豚炭火焼豚＋黒豚ウィンナー＋黒豚ボンレスハム)
グルメ第2弾！黒豚づくし！！
厳選素材の黒豚を使用した、
バラエティにとんだセットをご用意しました。
この美味しさをご家庭で！また贈り物にも最適です。
「お買物劇場」グルメ第二弾は「黒豚詰め合わせセット」です。
人気急上昇中の厳選された鹿児島産黒豚を素材に、バラエティにとんだこだわり食材のセットをご用意しました。
この「黒豚詰め合わせセット」に使用している黒豚は、最高水準の衛生管理されたと畜処理場で食肉処理された豚肉を素材にしています。
素材に使用している肉は、本場の鹿児島黒豚。この黒豚肉は、鹿児島黒豚銘柄協議会から認定を受けた鹿児島黒豚肉なんです。
鹿児島黒豚のおいしさの秘密は、鹿児島名産のサツマイモ。サツマイモを飼料として与えることで黒豚の脂肪の質が向上することは研究結果で証明されています。
南国の自然の中で、その土地のいいものを食べて育つ。これが鹿児島黒豚特有の「さっぱりとした食感」や「しまりのある肉質」といったおいしさの秘密なんです。
その鹿児島黒豚を使った厳選商品をご紹介しましょう！
■おなかいっぱい！ボリューム満点の黒豚セット■
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 炭火焼の職人が焼き上げた黒豚炭火焼豚です。 火加減はまさに職人技！ ぐっと引き締まった黒豚の旨みが詰まっています。 |
  一回の焼き上げに約１時間。炭火の釜でじっくりと焼き上げた黒豚は、お酒のつまみにピッタリ。 薄くスライスして、または１cm四方に角切りして食べてみてください。 高級感溢れる味わいがお口いっぱいに広がります。ビールは勿論、焼酎・日本酒のおつまみに最適です。 また野菜サラダやラーメン、角切りにしてポテトサラダに交ぜるなど色々な料理にも使えるオススメ商品です！ |
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 鹿児島黒豚肉を粗挽きして、 風味豊かな味付けをした高級ウィンナーです。 |
 普通のウィンナーとの違いは、脂の味、コレに尽きます。 お口に入れて一噛み、黒豚独特の甘みがジュワッ！と出て、もう堪りません！！ ボイルしても良し、コンガリ焼いても良し。お子様から年配の方まで満足していただける逸品です！！ |
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 本格的な手巻きのボンレスハムです。 肉質に合わせて手作業で微妙な力加減で糸を巻く、 正に職人の技が光る逸品です。 |
 一本一本真心を込めて巻いていくので作るのにかなりの時間を費やしますが、肉でも脂身の量や形により、大きさ、柔らかさ等が皆違うため、職人の技術が重要なポイント。 絶妙な力加減でハムの味を引き締めます。使用しているお肉はモチロン鹿児島黒豚。 肉の旨みがギュッと詰まった贅沢なハムです。 |
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